Zistili sme, že sa nachádzate v inej krajine. Chcete prejsť na správnu verziu stránky? 🌍

Samura, Strana 2

Samura je značka moderních kuchyňských nožů v japonském stylu, která spojuje přesné krájení, praktické materiály, pohodlné rukojeti a výrazný design. V nabídce najdete kuchyňské nože Samura, kuchařské nože, Santoku, Nakiri, univerzální nože, nože na zeleninu a ovoce, filetovací nože, nože na chleba, damaškové kuchyňské nože i sady nožů Samura.

#ShowMore#

Proč si vybrat kuchyňské nože Samura

  • Japonsky inspirované tvary – značka nabízí Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba i klasické kuchařské nože.
  • Široké možnosti využití – nože na maso, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky, pečivo i univerzální krájení.
  • Různé materiály – nerezové oceli, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukojetí.
  • Pohodlné ovládání – tvar čepele a rukojeti podporuje kontrolované a přesné vedení řezu.
  • Samostatné nože i sady – možnost doplnit konkrétní model nebo vytvořit jednotnou kuchyňskou výbavu.

Jaké nože Samura najdete v nabídce

  • Kuchařské nože Samura – univerzální modely na maso, zeleninu, ovoce, bylinky a větší suroviny.
  • Samura Santoku – všestranné japonsky laděné nože na zeleninu, maso, ryby a každodenní vaření.
  • Samura Nakiri – široké nože s rovnější čepelí vhodné zejména na zeleninu, ovoce a bylinky.
  • Univerzální nože – praktické modely na menší suroviny, sýry, ovoce a rychlé kuchyňské úkoly.
  • Nože na zeleninu a ovoce – kompaktní nože na loupání, čištění, vykrajování a přesnou přípravu.
  • Filetovací nože – štíhlé čepele na ryby, filetování a jemné vedení řezu.
  • Nože na chleba – nože se zoubkovaným ostřím na chleba, bagety, pečivo a potraviny s pevnější kůrkou.
  • Damaškové nože Samura – kuchyňské nože s vícevrstvým zpracováním a charakteristickou kresbou čepele.
  • Sady nožů Samura – sestavy základních kuchyňských nožů z jedné řady.

Nejznámější řady Samura

Jednotlivé kolekce Samura se liší designem, použitými materiály, tvarem rukojeti i cenovou úrovní. Mezi známé řady patří Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a další linie.

  • Samura Harakiri – praktické a cenově dostupnější kuchyňské nože na každodenní vaření.
  • Samura MO-V – řada zaměřená na pohodlné držení, spolehlivost a pravidelné používání.
  • Samura Damascus – damaškové kuchyňské nože s elegantní kresbou čepele a moderními rukojeťmi.
  • Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnější řady s precizním zpracováním a výrazným vzhledem.
  • Samura Bamboo a Shadow – moderní kolekce s charakteristickým designem a praktickými kuchyňskými tvary.

Materiály kuchyňských nožů Samura

Materiál čepele a rukojeti se liší podle konkrétního modelu. Používají se nerezové oceli jako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, vícevrstvá damašková provedení i keramické čepele. Rukojeti mohou být vyrobeny z ABS, G10, oceli, dřeva nebo kompozitních materiálů. Přesné složení oceli, tvrdost HRC a počet vrstev se proto uvádí u jednotlivých produktů.

Jak vybrat nůž Samura

  • Na jeden hlavní nůž do kuchyně je vhodný kuchařský nůž nebo Santoku.
  • Na zeleninu, ovoce a bylinky je praktický nůž Nakiri.
  • Na menší suroviny a detailní přípravu vyberte univerzální nůž nebo nůž na zeleninu a ovoce.
  • Na ryby a jemné porcování je vhodný filetovací nůž.
  • Na chleba a pečivo vyberte nůž se zoubkovaným ostřím.
  • Na jednotnou základní výbavu je praktická sada kuchyňských nožů Samura.

Pro koho jsou nože Samura vhodné

Samura kuchyňské nože jsou vhodné pro domácí kuchaře, milovníky japonských tvarů čepelí, náročnější uživatele i profesionální kuchyně. Široká nabídka umožňuje vybrat cenově dostupný nůž na každodenní vaření, specializovaný model na konkrétní suroviny nebo damaškový kuchyňský nůž s hodnotnějším vzhledem.

Samura nabízí kuchyňské nože v japonském stylu, damaškové modely, Santoku, Nakiri, kuchařské nože a sady na přesnou přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce i pečiva.

Časté dotazy o nožích Samura

Z jaké oceli jsou vyrobené nože Samura?

Nože Samura se vyrábí z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, případně z vícevrstvé damaškové oceli. Tvrdost čepele se pohybuje v rozmezí 58 – 61 HRC, což zajišťuje dlouhou výdrž ostří.

Jaký je rozdíl mezi řadou Samura MO-V a Samura Damascus?

Řada MO-V je vyrobena z jednovrstvé oceli Mo-V a je cenově dostupnější volbou pro každodenní vaření. Řada Damascus (např. Damascus 67) používá vícevrstvou damaškovou ocel s charakteristickou kresbou čepele, což přináší vyšší tvrdost, ostrost i vzhled, za vyšší cenu.

Jaký nůž Samura vybrat jako první do kuchyně?

Jako univerzální volbu doporučujeme kuchařský nůž nebo Santoku – zvládnou maso, zeleninu i ovoce. Na jemnější práci se zeleninou a bylinkami je vhodný nůž Nakiri, na ryby filetovací nůž a na chleba nůž se zoubkovaným ostřím.

Jak pečovat o nůž Samura, aby vydržel ostrý?

Nůž doporučujeme mýt ručně pod tekoucí vodou a hned osušit, nedávat ho do myčky nádobí. K pravidelnému udržování ostří slouží ocílka, na hlubší přebroušení brusný kámen (např. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelně ošetřovat olejem proti korozi.

Pod jakým úhlem jsou nože Samura broušené?

Nože Samura jsou standardně broušené pod úhlem přibližně 17 stupňů, což je ostřejší než u klasických evropských nožů, ale méně agresivní než u tradičních japonských nožů. Díky tomu nabízí výbornou ostrost při zachování odolnosti ostří.

Jsou nože Samura vhodné i pro profesionální kuchaře?

Ano. Díky kombinaci japonského designu, kvalitních ocelí a preciznímu zpracování (většina výroby probíhá ručně) jsou nože Samura vhodné pro domácí kuchaře i profesionální kuchyně, které vyžadují přesné a dlouhotrvající ostří.

Řazení produktů

49 položek celkem

Výpis produktů

sekac samura mad bull chopper 14 5 cm g 10 cerveno cierny
Akce
3 989 Kč –15 %
3 389 Kč

🔪 Samura Mad Bull Chopper 14,5 cm je výkonný kuchyňský sekáček v srbském stylu z japonské oceli AUS-8 s konvexní čepelí a výrazným kladívkovaným povrchem. Skvěle se hodí na...

SMB-0041R
Samura MO V Stonewash sada 3 kuchynských nožov SM 0220B
Akce Novinka
4 239 Kč –15 %
3 599 Kč

Samura MO-V Stonewash SM-0220B je praktická sada tří kuchyňských nožů na přesné krájení, porcování i přípravu ovoce a zeleniny. Obsahuje kuchařský, univerzální a loupací nůž v...

SM-0220B
sada nozov samura damascus 67 3 ks micarta
Akce
4 849 Kč –15 %
4 119 Kč

Elegantní sada Samura Damascus 67 obsahuje kuchařský, filetovací a špikovací nůž z 67vrstvé damaškové oceli a rukojeti z micarty. 🔪✨

SD67-0220M
Samura Damascus SD 0230 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Akce Novinka
6 049 Kč –15 %
5 139 Kč

Samura Damascus kuchyňská sada nožů 3 ks SD-0230 přináší tři praktické čepele na každodenní vaření, přesné zpracování ryb i přípravu zeleniny a ovoce. Elegantní damašková kresba...

SD-0230
Samura Damascus SD 0220 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Akce Novinka
6 899 Kč –14 %
5 869 Kč

🔪 Samura Damascus SD-0220 je elegantní 3dílná damašková kuchyňská sada pro všestrannou přípravu jídla – od přesného opracování ovoce a zeleniny až po filetování a krájení...

SD-0220
brusny kamen samura sharp combo 240 800
Akce
1 179 Kč –15 %
999 Kč

Brusný Kámen SAMURA Sharp Combo 240/800 – vodní brusný kámen 💧 pro hrubé broušení 🔪 a jemné doladění ✨ ostří nožů.

SCS-280/C
noz kuchynsky samura mo v vykostovaci 16 5 cm g10
1 050 Kč

Vykosťovací nůž Samura MO-V s 16,5cm čepelí z japonské oceli AUS-8 a rukojetí G10. Ideální pro práci s masem a přesné oddělování kostí. 🥩🔪

SM-0063
brusny kamen samura whetstone 1000 3000
1 350 Kč

Brusný Kámen SAMURA Whetstone 1000/3000 – vodní kámen 💧 pro obnovení ostří 🔪 a precizní leštění ✨ nožů.

SCS-1300/M
brusny kamen samura whetstone 2000 5000
1 350 Kč

SAMURA Whetstone 2000/5000 – vodní kámen 💧 pro rovnoměrné broušení 🔪 a dokonalé vyleštění ✨ nožů.

SCS-2500/F
noz kuchynsky samura mo v sekac 18 cm g10
1 350 Kč

Profesionální kuchyňský sekáč s čepelí z japonské oceli AUS-8 a ergonomickou rukojetí G10. Ideální na maso i kosti. 💥

SM-0040
noz kuchynsky samura mo v nakiri 20 cm g10
1 439 Kč

Nůž Nakiri s 20cm čepelí z japonské oceli AUS-8 a rukojetí G10 pro přesné a rychlé krájení zeleniny, masa i bylinek. 🔪

SM-0043
Samura MO V Stonewash kuchársky nôž 20 cm SM 0085B
Akce Novinka
1 739 Kč –14 %
1 479 Kč

🔪 Samura MO-V Stonewash SM-0085B je univerzální kuchařský nůž s 20 cm čepelí, ideální pro každodenní krájení masa, zeleniny, ovoce i bylinek – čepel z nerezové oceli AUS-8 se...

SM-0085B
noz kuchynsky samura mo v kucharsky 20 cm g10 2
1 489 Kč

Profesionální kuchyňský nůž s 20cm čepelí z japonské nerezové oceli AUS-8 a ergonomickou rukojetí G10. Ideální pro každodenní krájení. 🔪

SM-0085
brusny kamen samura sharp combo 3000 8000
1 625 Kč

Brusný Kámen SAMURA Sharp Combo 3000/8000 – vodní kámen 💧 pro jemné leštění 🔪 a zrcadlový lesk ✨ nožů.

SCS-3800/U
Samura Damascus SD 0021 univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm
Novinka
1 639 Kč

Samura Damascus univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm SD-0021 je kompaktný univerzálny kuchynský nôž, ktorý prináša presnú ovládateľnosť pri krájaní ovocia, zeleniny, syrov aj...

SD-0021
brusny kamen samura sharp polish 1000 3000
2 425 Kč

Brusný Kámen SAMURA Sharp & Polish 1000/3000 – vodní brusný kámen 💧 pro ostření 🔪 a leštění ✨ nožů.

SBS-1300/M
Samura Damascus šéfkuchársky nôž 20 cm SD 0085
2 999 Kč

Samura Damascus SD-0085 je kuchařský nůž s 20cm čepelí ze 67vrstvé damaškové oceli s jádrem VG-10. Nabízí vysokou ostrost, tvrdost 61 HRC a odolnou rukojeť G-10 pro přesné...

SD-0085
Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD 0055
Novinka
3 369 Kč

Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD-0055 krája chrumkavé bochníky, jemné pečivo aj tortové korpusy bez zbytočného stláčania. Dlhé zúbkované ostrie a pohodlná rukoväť...

SD-0055
sada kuchynskych nozov samura pro s 3 ks aus 8 g10
Akce
4 100 Kč –14 %
3 489 Kč

Elegantní sada nožů Samura PRO-S s čepelemi z japonské oceli AUS-8 a rukojeťmi G10. Obsahuje kuchařský, univerzální a zeleninový nůž. 🎁🔪

SP-0220
Samura MO V Stonewash sada kuchynských nožov 3 ks
Novinka
3 639 Kč

Samura MO-V Stonewash Set 3 ks je praktická kuchyňská sada pro každodenní vaření, která pokryje krájení masa, zeleniny, ovoce, ryb i běžnou přípravu surovin v moderní kuchyni.

SM-0230B
Samura Damascus Nakiri kuchynský damaškový nôž 16,7 cm
3 700 Kč

Kuchyňský Nůž SAMURA Nakiri Damascus 16,7 cm G10 – japonský Nakiri ⚔️ pro dokonalé plátky 🥬 a precizní krájení zeleniny.

SD-0043
noz kuchynsky damaskovy samura pro s lunar nakiri 16 7 cm g10 2
3 750 Kč

Kuchyňský Nůž SAMURA PRO-S Lunar Santoku Damascus 18 cm – japonské Santoku ⚔️ pro precizní krájení 🔪 a elegantní servírování ✨ surovin.

SPL-0095
noz kuchynsky damaskovy samura pro s lunar nakiri 16 7 cm g10
3 925 Kč

Damaškový kuchyňský nůž Samura PRO-S Lunar Nakiri s 16,7 cm čepelí z 67vrstvé ocele a rukojetí G10 je ideální pro sekání a krájení zeleniny.

SPL-0074
Kuchynský nôž SAMURA PRO S Lunar Damascus 21 cm
3 975 Kč

Samura PRO-S Lunar Chef Damascus 21 cm – japonský kuchyňský nůž s damaskovou čepelí a rukojetí G10 pro precizní krájení masa, ryb i zeleniny.

SPL-0085

Ovládací prvky výpisu

49 položek celkem