Zistili sme, že sa nachádzate v inej krajine. Chcete prejsť na správnu verziu stránky? 🌍

Samura

Samura je značka moderních kuchyňských nožů v japonském stylu, která spojuje přesné krájení, praktické materiály, pohodlné rukojeti a výrazný design. V nabídce najdete kuchyňské nože Samura, kuchařské nože, Santoku, Nakiri, univerzální nože, nože na zeleninu a ovoce, filetovací nože, nože na chleba, damaškové kuchyňské nože i sady nožů Samura.

#ShowMore#

Proč si vybrat kuchyňské nože Samura

  • Japonsky inspirované tvary – značka nabízí Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba i klasické kuchařské nože.
  • Široké možnosti využití – nože na maso, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky, pečivo i univerzální krájení.
  • Různé materiály – nerezové oceli, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukojetí.
  • Pohodlné ovládání – tvar čepele a rukojeti podporuje kontrolované a přesné vedení řezu.
  • Samostatné nože i sady – možnost doplnit konkrétní model nebo vytvořit jednotnou kuchyňskou výbavu.

Jaké nože Samura najdete v nabídce

  • Kuchařské nože Samura – univerzální modely na maso, zeleninu, ovoce, bylinky a větší suroviny.
  • Samura Santoku – všestranné japonsky laděné nože na zeleninu, maso, ryby a každodenní vaření.
  • Samura Nakiri – široké nože s rovnější čepelí vhodné zejména na zeleninu, ovoce a bylinky.
  • Univerzální nože – praktické modely na menší suroviny, sýry, ovoce a rychlé kuchyňské úkoly.
  • Nože na zeleninu a ovoce – kompaktní nože na loupání, čištění, vykrajování a přesnou přípravu.
  • Filetovací nože – štíhlé čepele na ryby, filetování a jemné vedení řezu.
  • Nože na chleba – nože se zoubkovaným ostřím na chleba, bagety, pečivo a potraviny s pevnější kůrkou.
  • Damaškové nože Samura – kuchyňské nože s vícevrstvým zpracováním a charakteristickou kresbou čepele.
  • Sady nožů Samura – sestavy základních kuchyňských nožů z jedné řady.

Nejznámější řady Samura

Jednotlivé kolekce Samura se liší designem, použitými materiály, tvarem rukojeti i cenovou úrovní. Mezi známé řady patří Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a další linie.

  • Samura Harakiri – praktické a cenově dostupnější kuchyňské nože na každodenní vaření.
  • Samura MO-V – řada zaměřená na pohodlné držení, spolehlivost a pravidelné používání.
  • Samura Damascus – damaškové kuchyňské nože s elegantní kresbou čepele a moderními rukojeťmi.
  • Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnější řady s precizním zpracováním a výrazným vzhledem.
  • Samura Bamboo a Shadow – moderní kolekce s charakteristickým designem a praktickými kuchyňskými tvary.

Materiály kuchyňských nožů Samura

Materiál čepele a rukojeti se liší podle konkrétního modelu. Používají se nerezové oceli jako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, vícevrstvá damašková provedení i keramické čepele. Rukojeti mohou být vyrobeny z ABS, G10, oceli, dřeva nebo kompozitních materiálů. Přesné složení oceli, tvrdost HRC a počet vrstev se proto uvádí u jednotlivých produktů.

Jak vybrat nůž Samura

  • Na jeden hlavní nůž do kuchyně je vhodný kuchařský nůž nebo Santoku.
  • Na zeleninu, ovoce a bylinky je praktický nůž Nakiri.
  • Na menší suroviny a detailní přípravu vyberte univerzální nůž nebo nůž na zeleninu a ovoce.
  • Na ryby a jemné porcování je vhodný filetovací nůž.
  • Na chleba a pečivo vyberte nůž se zoubkovaným ostřím.
  • Na jednotnou základní výbavu je praktická sada kuchyňských nožů Samura.

Pro koho jsou nože Samura vhodné

Samura kuchyňské nože jsou vhodné pro domácí kuchaře, milovníky japonských tvarů čepelí, náročnější uživatele i profesionální kuchyně. Široká nabídka umožňuje vybrat cenově dostupný nůž na každodenní vaření, specializovaný model na konkrétní suroviny nebo damaškový kuchyňský nůž s hodnotnějším vzhledem.

Samura nabízí kuchyňské nože v japonském stylu, damaškové modely, Santoku, Nakiri, kuchařské nože a sady na přesnou přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce i pečiva.

Časté dotazy o nožích Samura

Z jaké oceli jsou vyrobené nože Samura?

Nože Samura se vyrábí z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, případně z vícevrstvé damaškové oceli. Tvrdost čepele se pohybuje v rozmezí 58 – 61 HRC, což zajišťuje dlouhou výdrž ostří.

Jaký je rozdíl mezi řadou Samura MO-V a Samura Damascus?

Řada MO-V je vyrobena z jednovrstvé oceli Mo-V a je cenově dostupnější volbou pro každodenní vaření. Řada Damascus (např. Damascus 67) používá vícevrstvou damaškovou ocel s charakteristickou kresbou čepele, což přináší vyšší tvrdost, ostrost i vzhled, za vyšší cenu.

Jaký nůž Samura vybrat jako první do kuchyně?

Jako univerzální volbu doporučujeme kuchařský nůž nebo Santoku – zvládnou maso, zeleninu i ovoce. Na jemnější práci se zeleninou a bylinkami je vhodný nůž Nakiri, na ryby filetovací nůž a na chleba nůž se zoubkovaným ostřím.

Jak pečovat o nůž Samura, aby vydržel ostrý?

Nůž doporučujeme mýt ručně pod tekoucí vodou a hned osušit, nedávat ho do myčky nádobí. K pravidelnému udržování ostří slouží ocílka, na hlubší přebroušení brusný kámen (např. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelně ošetřovat olejem proti korozi.

Pod jakým úhlem jsou nože Samura broušené?

Nože Samura jsou standardně broušené pod úhlem přibližně 17 stupňů, což je ostřejší než u klasických evropských nožů, ale méně agresivní než u tradičních japonských nožů. Díky tomu nabízí výbornou ostrost při zachování odolnosti ostří.

Jsou nože Samura vhodné i pro profesionální kuchaře?

Ano. Díky kombinaci japonského designu, kvalitních ocelí a preciznímu zpracování (většina výroby probíhá ručně) jsou nože Samura vhodné pro domácí kuchaře i profesionální kuchyně, které vyžadují přesné a dlouhotrvající ostří.

Řazení produktů

45 položek celkem

Výpis produktů

Samura MO V Stonewash univerzálny kuchynský nôž 15 cm SM 0023B
Novinka
996 Kč

Samura MO-V Stonewash SM-0023B je univerzální kuchyňský nůž s 15cm čepelí, vhodný pro každodenní krájení masa, zeleniny, ovoce i menších surovin. 

SM-0023B
Samura MO V Stonewash kuchársky nôž 20 cm SM 0085B
Novinka
1 676 Kč

Samura MO-V Stonewash SM-0085B je univerzálny kuchársky nôž s 20 cm čepeľou, vhodný na každodenné krájanie mäsa, zeleniny, ovocia, byliniek aj väčších surovín. Čepeľ z nerezovej...

SM-0085B
Samura Mad Bull Chopper Marble Carbon kuchynský sekáč 18 cm
Novinka
3 862 Kč

Samura Mad Bull Chopper Marble Carbon 18 cm je výrazný kuchynský sekáč v štýle srbského kuchárskeho noža, ktorý zaujme ručne kovaným vzhľadom, širokou čepeľou a pevnou rukoväťou...

SMB-0040MC
Samura Damascus SD 0230 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Novinka
5 854 Kč

Samura Damascus kuchynská sada nožov 3 ks SD-0230 prináša tri praktické čepele na každodenné varenie, presné spracovanie rýb aj prípravu zeleniny a ovocia. Elegantná damašková...

SD-0230
Samura Damascus SD 0220 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Novinka
6 680 Kč

Samura Damascus SD-0220 je elegantná 3-dielna damašková kuchynská sada pre všestrannú prípravu jedál – od presného spracovania ovocia a zeleniny až po filetovanie a krájanie...

SD-0220
samura my little chef detsky kuchynsky noz 12 5 cm
539 Kč

👩‍🍳 Samura My Little Chef dětský nůž — bezpečný a lehký keramický nůž navržený pro malé kuchaře.

SKD-0085
noz kuchynsky samura mo v univerzalny 15 cm g10
850 Kč

Univerzální kuchyňský nůž Samura MO-V s 15cm čepelí z japonské oceli AUS-8 a rukojetí G10. Ideální pomocník pro každodenní krájení. 🔪

SM-0023
brusny kamen samura sharp combo 240 800
1 125 Kč

Brusný Kámen SAMURA Sharp Combo 240/800 – vodní brusný kámen 💧 pro hrubé broušení 🔪 a jemné doladění ✨ ostří nožů.

SCS-280/C
82c61274 c927 4d44 a547 efecb447094b
Novinka
1 339 Kč

🍞 Samura MO-V je profesionální kuchyňský nůž na chleba s čepelí 23 cm z japonské oceli AUS-8 a ergonomickou rukojetí G-10 – ideální volba pro domácí kuchaře i profesionály.

SM-0055
brusny kamen samura sharp combo 3000 8000
1 625 Kč

Brusný Kámen SAMURA Sharp Combo 3000/8000 – vodní kámen 💧 pro jemné leštění 🔪 a zrcadlový lesk ✨ nožů.

SCS-3800/U
sekac samura mad bull chopper 18 cm g10 cerveno cierny
3 600 Kč

Masivní sekáč Samura MAD BULL s ručně kovanou čepelí AUS-8 a červeno-černou rukojetí G10. Brutální výkon a nápadný design. 🐂💥

SMB-0040R
Samura Mad Bull srbský kuchársky nôž 18 cm SMB 0040
3 600 Kč

Ručně kovaný sekáč Samura MAD BULL s 18cm čepelí z oceli AUS-8 a stylovou modrou rukojetí z micarty. Výkon, styl a síla v jednom. 🔷💥

SMB-0040
sekac samura mad bull chopper 14 5 cm g 10 cierno modry
3 859 Kč

🔪 Samura Mad Bull Chopper 14,5 cm je výkonný kuchyňský sekáček v srbském stylu z japonské oceli AUS-8 s konvexní čepelí a výrazným kladívkovaným povrchem. Skvěle si poradí s...

SMB-0041
sekac samura mad bull chopper 14 5 cm g 10 cerveno cierny
3 859 Kč

🔪 Samura Mad Bull Chopper 14,5 cm je výkonný kuchyňský sekáček v srbském stylu z japonské oceli AUS-8 s konvexní čepelí a výrazným kladívkovaným povrchem. Skvěle se hodí na...

SMB-0041R
Samura MO V Stonewash nôž na chlieb 23 cm SM 0055B
Novinka
1 482 Kč

Samura MO-V Stonewash SM-0055B je zúbkovaný nôž na chlieb s 23 cm čepeľou z ocele AUS-8, povrchom Stonewash a rukoväťou G10. Je vhodný na pohodlné krájanie chleba, bagiet,...

SM-0055B
Samura Damascus SD 0021 univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm
Novinka
1 579 Kč

Samura Damascus univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm SD-0021 je kompaktný univerzálny kuchynský nôž, ktorý prináša presnú ovládateľnosť pri krájaní ovocia, zeleniny, syrov aj...

SD-0021
Samura Damascus SD 0023 univerzálny kuchynský nôž 15 cm
Novinka
1 627 Kč

Samura Damascus univerzálny kuchynský nôž 15 cm SD-0023 je praktický pomocník na každodennú prípravu potravín. Štíhla čepeľ umožňuje pohodlné krájanie zeleniny, ovocia,...

SD-0023
Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD 0055
Novinka
3 255 Kč

Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD-0055 krája chrumkavé bochníky, jemné pečivo aj tortové korpusy bez zbytočného stláčania. Dlhé zúbkované ostrie a pohodlná rukoväť...

SD-0055
Samura MO V Stonewash sada kuchynských nožov 3 ks
Novinka
3 571 Kč

Samura MO-V Stonewash Set 3 ks je praktická kuchyňská sada pro každodenní vaření, která pokryje krájení masa, zeleniny, ovoce, ryb i běžnou přípravu surovin v moderní kuchyni.

SM-0230B
noz kuchynsky samura mo v univerzalny 12 5 cm g10
850 Kč

Univerzální nůž Samura MO-V s čepelí 12,5 cm z japonské oceli AUS-8 a ergonomickou rukojetí G10. Spolehlivý pomocník pro každodenní krájení. 🔪

SM-0021
noz kuchynsky samura mo v vykostovaci 16 5 cm g10
1 050 Kč

Vykosťovací nůž Samura MO-V s 16,5cm čepelí z japonské oceli AUS-8 a rukojetí G10. Ideální pro práci s masem a přesné oddělování kostí. 🥩🔪

SM-0063
noz kuchynsky samura mo v nakiri 20 cm g10
1 300 Kč

Nůž Nakiri s 20cm čepelí z japonské oceli AUS-8 a rukojetí G10 pro přesné a rychlé krájení zeleniny, masa i bylinek. 🔪

SM-0043
noz kuchynsky samura mo v kucharsky 20 cm g10 2
1 300 Kč

Profesionální kuchyňský nůž s 20cm čepelí z japonské nerezové oceli AUS-8 a ergonomickou rukojetí G10. Ideální pro každodenní krájení. 🔪

SM-0085
noz kuchynsky samura mo v santoku 18 cm g10
1 300 Kč

Santoku nůž z japonské oceli AUS-8 s 18cm čepelí a ergonomickou rukojetí G10. Pro krájení, sekání i plátkování. 🔪

SM-0094

Ovládací prvky výpisu

45 položek celkem