Samura Damascus Kuchyňská sada nožů 3 ks SD-0220
Kód: SD-0220Související produkty
Detailní popis produktu
Samura Damascus SD-0220 – damašková sada kuchyňských nožů
Samura Damascus SD-0220 je prémiová damašková sada kuchyňských nožů 3 ks, která spojuje kuchařský nůž, filetovací nůž a malý nůž na zeleninu a ovoce. Každý nůž má čepel ze 67vrstvé damaškové oceli, ergonomickou rukojeť z materiálu G10 a vlastní praktické využití při každodenní přípravě jídla. Elegantní dárkové balení dělá ze sady vhodnou volbu i pro náročného domácího kuchaře nebo milovníka kvalitních kuchyňských nožů.
Výhody a hlavní vlastnosti
- ✔Tři různé kuchyňské nože: pokrývají nejčastější práce při přípravě masa, ryb, zeleniny, ovoce a dalších surovin.
- ✔67vrstvá damašková ocel: vytváří charakteristickou kresbu čepele a poskytuje kvalitní, přesné ostří.
- ✔Tvrdost 60–61 HRC: podporuje dlouhodobé udržení ostrosti při správném používání a údržbě.
- ✔Rukojeti z materiálu G10: jsou pevné, odolné proti vlhkosti a příjemné při ovládání nože.
- ✔Dárková krabička: chrání celou sadu a podtrhuje její prémiové zpracování.
Složení sady a použití nožů
Kuchařský nůž 20 cm je univerzální nůž na krájení masa, zeleniny, ovoce, bylinek a větších surovin. Filetovací nůž 12,5 cm je užší kuchyňský nůž vhodný na přesné porcování, úpravu ryb a zpracování menších kousků masa. Nůž na zeleninu a ovoce 9 cm je kompaktní nůž na čištění, loupání, vykrajování a detailní přípravu menších surovin.
Využití v kuchyni
Sada umožňuje zvolit správnou velikost a tvar čepele podle konkrétní suroviny. Kuchařský nůž poslouží při univerzálním krájení, filetovací nůž při jemnějším a přesnějším vedení řezu a malý kuchyňský nůž při práci, která vyžaduje dobrou kontrolu nad špičkou čepele.
Pro koho je sada vhodná
Samura Damascus SD-0220 je určena pro domácí kuchaře, gastronomické nadšence i uživatele, kteří hledají kvalitní sadu japonských kuchyňských nožů v jednotném designu. Díky dárkové krabičce se hodí i jako hodnotný dárek do nové domácnosti nebo pro člověka, který si potrpí na přesné kuchyňské vybavení.
Proč si vybrat tento model
Model SD-0220 se od běžného kuchařského tria liší zařazením kratšího filetovacího nože. Sada je proto vhodná pro uživatele, který kromě univerzálního krájení potřebuje i užší čepel na přesnější porcování a zpracování ryb nebo masa.
Často kladené otázky
Z jaké oceli jsou nože vyrobené a jak dlouho vydrží ostré?
Čepele jsou vyrobené ze 67vrstvé damaškové oceli s tvrdostí 60–61 HRC, což při správném používání a údržbě podporuje dlouhodobé udržení ostrosti.
Jaké nože sada obsahuje a jaké jsou jejich rozměry?
Sada obsahuje kuchařský nůž s čepelí 20 cm, filetovací nůž s čepelí 12,5 cm a nůž na zeleninu a ovoce s čepelí 9 cm.
Z čeho jsou vyrobené rukojeti?
Rukojeti jsou z materiálu G10, který je pevný, odolný proti vlhkosti a příjemný při ovládání nože.
Hodí se sada jako dárek?
Ano, sada je balená v elegantní dárkové krabičce, díky čemuž je vhodným dárkem do nové domácnosti nebo pro milovníka kvalitních kuchyňských nožů.
Samura Damascus SD-0220 je 3dílná damašková sada s kuchařským, filetovacím a malým kuchyňským nožem pro všestrannou a přesnou přípravu surovin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské sady nožů |
|---|---|
| EAN: | 4751029322562 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Samura je značka moderních kuchyňských nožů v japonském stylu, která spojuje přesné krájení, praktické materiály, pohodlné rukojeti a výrazný design. V nabídce najdete kuchyňské nože Samura, kuchařské nože, Santoku, Nakiri, univerzální nože, nože na zeleninu a ovoce, filetovací nože, nože na chleba, damaškové kuchyňské nože i sady nožů Samura.
#ShowMore#
Proč si vybrat kuchyňské nože Samura
- Japonsky inspirované tvary – značka nabízí Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba i klasické kuchařské nože.
- Široké možnosti využití – nože na maso, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky, pečivo i univerzální krájení.
- Různé materiály – nerezové oceli, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukojetí.
- Pohodlné ovládání – tvar čepele a rukojeti podporuje kontrolované a přesné vedení řezu.
- Samostatné nože i sady – možnost doplnit konkrétní model nebo vytvořit jednotnou kuchyňskou výbavu.
Jaké nože Samura najdete v nabídce
- Kuchařské nože Samura – univerzální modely na maso, zeleninu, ovoce, bylinky a větší suroviny.
- Samura Santoku – všestranné japonsky laděné nože na zeleninu, maso, ryby a každodenní vaření.
- Samura Nakiri – široké nože s rovnější čepelí vhodné zejména na zeleninu, ovoce a bylinky.
- Univerzální nože – praktické modely na menší suroviny, sýry, ovoce a rychlé kuchyňské úkoly.
- Nože na zeleninu a ovoce – kompaktní nože na loupání, čištění, vykrajování a přesnou přípravu.
- Filetovací nože – štíhlé čepele na ryby, filetování a jemné vedení řezu.
- Nože na chleba – nože se zoubkovaným ostřím na chleba, bagety, pečivo a potraviny s pevnější kůrkou.
- Damaškové nože Samura – kuchyňské nože s vícevrstvým zpracováním a charakteristickou kresbou čepele.
- Sady nožů Samura – sestavy základních kuchyňských nožů z jedné řady.
Nejznámější řady Samura
Jednotlivé kolekce Samura se liší designem, použitými materiály, tvarem rukojeti i cenovou úrovní. Mezi známé řady patří Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a další linie.
- Samura Harakiri – praktické a cenově dostupnější kuchyňské nože na každodenní vaření.
- Samura MO-V – řada zaměřená na pohodlné držení, spolehlivost a pravidelné používání.
- Samura Damascus – damaškové kuchyňské nože s elegantní kresbou čepele a moderními rukojeťmi.
- Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnější řady s precizním zpracováním a výrazným vzhledem.
- Samura Bamboo a Shadow – moderní kolekce s charakteristickým designem a praktickými kuchyňskými tvary.
Materiály kuchyňských nožů Samura
Materiál čepele a rukojeti se liší podle konkrétního modelu. Používají se nerezové oceli jako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, vícevrstvá damašková provedení i keramické čepele. Rukojeti mohou být vyrobeny z ABS, G10, oceli, dřeva nebo kompozitních materiálů. Přesné složení oceli, tvrdost HRC a počet vrstev se proto uvádí u jednotlivých produktů.
Jak vybrat nůž Samura
- Na jeden hlavní nůž do kuchyně je vhodný kuchařský nůž nebo Santoku.
- Na zeleninu, ovoce a bylinky je praktický nůž Nakiri.
- Na menší suroviny a detailní přípravu vyberte univerzální nůž nebo nůž na zeleninu a ovoce.
- Na ryby a jemné porcování je vhodný filetovací nůž.
- Na chleba a pečivo vyberte nůž se zoubkovaným ostřím.
- Na jednotnou základní výbavu je praktická sada kuchyňských nožů Samura.
Pro koho jsou nože Samura vhodné
Samura kuchyňské nože jsou vhodné pro domácí kuchaře, milovníky japonských tvarů čepelí, náročnější uživatele i profesionální kuchyně. Široká nabídka umožňuje vybrat cenově dostupný nůž na každodenní vaření, specializovaný model na konkrétní suroviny nebo damaškový kuchyňský nůž s hodnotnějším vzhledem.
Samura nabízí kuchyňské nože v japonském stylu, damaškové modely, Santoku, Nakiri, kuchařské nože a sady na přesnou přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce i pečiva.
Časté dotazy o nožích Samura
Z jaké oceli jsou vyrobené nože Samura?
Nože Samura se vyrábí z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, případně z vícevrstvé damaškové oceli. Tvrdost čepele se pohybuje v rozmezí 58 – 61 HRC, což zajišťuje dlouhou výdrž ostří.
Jaký je rozdíl mezi řadou Samura MO-V a Samura Damascus?
Řada MO-V je vyrobena z jednovrstvé oceli Mo-V a je cenově dostupnější volbou pro každodenní vaření. Řada Damascus (např. Damascus 67) používá vícevrstvou damaškovou ocel s charakteristickou kresbou čepele, což přináší vyšší tvrdost, ostrost i vzhled, za vyšší cenu.
Jaký nůž Samura vybrat jako první do kuchyně?
Jako univerzální volbu doporučujeme kuchařský nůž nebo Santoku – zvládnou maso, zeleninu i ovoce. Na jemnější práci se zeleninou a bylinkami je vhodný nůž Nakiri, na ryby filetovací nůž a na chleba nůž se zoubkovaným ostřím.
Jak pečovat o nůž Samura, aby vydržel ostrý?
Nůž doporučujeme mýt ručně pod tekoucí vodou a hned osušit, nedávat ho do myčky nádobí. K pravidelnému udržování ostří slouží ocílka, na hlubší přebroušení brusný kámen (např. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelně ošetřovat olejem proti korozi.
Pod jakým úhlem jsou nože Samura broušené?
Nože Samura jsou standardně broušené pod úhlem přibližně 17 stupňů, což je ostřejší než u klasických evropských nožů, ale méně agresivní než u tradičních japonských nožů. Díky tomu nabízí výbornou ostrost při zachování odolnosti ostří.
Jsou nože Samura vhodné i pro profesionální kuchaře?
Ano. Díky kombinaci japonského designu, kvalitních ocelí a preciznímu zpracování (většina výroby probíhá ručně) jsou nože Samura vhodné pro domácí kuchaře i profesionální kuchyně, které vyžadují přesné a dlouhotrvající ostří.
