Brusné kameny

Profesionální broušení nožů pro maximální ostrost

Brusné kameny jsou nezbytným nástrojem pro precizní ostření nožů. Ať už jste profesionální kuchař, řemeslník nebo outdoor nadšenec, kvalitní brousek zajistí, že váš nůž zůstane ostrý jako břitva. V naší nabídce najdete širokou škálu japonských brusných kamenů, přírodních a syntetických brousků pro různé typy čepelí. 🪓✨

#ShowMore#

💎 Jak vybrat správný brusný kámen?

  • 🔪 **Hrubost kamene (grit)** – nízká zrnitost (200–600) pro opravy, střední (800–2000) pro běžné broušení, vysoká (3000+) pro finální leštění.
  • 🏆 **Typ materiálu** – přírodní (arkansas, belgické břidlice), japonské vodní kameny, syntetické keramické brusné kameny.
  • 🌊 **Použití s vodou nebo olejem** – vodní kameny je třeba před použitím namočit, olejové brusné kameny vyžadují speciální mazání.
  • 🪓 **Specifické použití** – nože, břitvy, sekery, dláta nebo kuchyňské čepele.

Vyberte si profesionální brusný kámen podle svých potřeb a udržujte své nože ve špičkové kondici! 🔥

Nejprodávanější

19 položek celkem
Taidea Brusný Kámen 240/1000
599 Kč
TG6124
Marttiini Brusný kámen 1511110
650 Kč
1511110
Taidea brusný kámen kombinovaný 180/600 T6618W
650 Kč
T6618W
Taidea brusný kámen kombinovaný 1000/3000 TG6310
825 Kč
TG6310
Taidea Brusný Kámen 600/2000 T6260W
875 Kč
T6260W
Marttiini brusný kámen s pouzdrem 1511010
972 Kč
1511010
Böker Water Stone 2000/5000
1 849 Kč –10 %
1 650 Kč
09BO196
Böker Water Stone 3000/8000
1 949 Kč –10 %
1 750 Kč
09BO197

📢 Jak správně používat brusné kameny?

Správná technika broušení je klíčová pro dlouhou životnost vašich nožů. Základní kroky:

  • ✅ Nože brousíme pod správným úhlem (15–20° pro kuchyňské nože, 25–30° pro outdoor nože).
  • ✅ Používáme správnou zrnitost kamene – hrubší pro opravy, jemnější pro doladění ostří.
  • ✅ Vodní kameny před použitím namočíme, olejové brusné kameny namažeme speciálním olejem.
  • ✅ Broušení provádíme plynulými tahy, rovnoměrně po celé čepeli.

🔎 Jaké brusné kameny u nás najdete?

  • 🔷 **Japonské vodní kameny** – legendární kvalita pro nejostřejší čepele.
  • 🪵 **Přírodní brusné kameny** – tradiční arkansas nebo belgická břidlice.
  • ⚙️ **Syntetické keramické brousky** – moderní brousky s vysokou přesností.
  • 🎯 **Diamantové brusné kameny** – extrémně odolné a ideální pro tvrdé oceli.

🔥 Vyberte si nejlepší brusné kameny pro vaše nože!

Chcete udržet své nože neustále dokonale ostré? Vyberte si z naší široké nabídky brusných kamenů a zajistěte si dokonalou ostrost pro každé použití! 🔪✨