Zistili sme, že sa nachádzate v inej krajine. Chcete prejsť na správnu verziu stránky? 🌍

Samura Damascus kuchynská sada nožov 3 ks SD-0230

Kód: SD-0230
Novinka
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
5 847 Kč 4 832 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
16.9.2026
Možnosti doručení

Samura Damascus kuchynská sada nožov 3 ks SD-0230 prináša tri praktické čepele na každodenné varenie, presné spracovanie rýb aj prípravu zeleniny a ovocia. Elegantná damašková kresba a pohodlné rukoväte G10 dopĺňajú prémiové vyhotovenie celej sady.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Samura Damascus SD-0230 je damašková kuchynská sada nožov 3 ks, ktorá spája šéfkuchársky nôž, filetovací nôž a malý nôž na zeleninu a ovocie. Táto praktická kuchynská trojica pokrýva krájanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, byliniek aj menších surovín. Čepele majú jadro z japonskej ocele AUS-10 a 67-vrstvové damaškové opláštenie s charakteristickou kresbou.

Výhody a hlavné vlastnosti

  • Tri kuchynské nože v jednej sade – na univerzálne, jemné aj presné krájanie.
  • 67-vrstvová damašková čepeľ – spája funkčné vlastnosti s originálnou kresbou ocele.
  • Jadro z ocele AUS-10 – japonská nerezová oceľ s dobrou stabilitou ostria.
  • Tvrdosť približne 61 HRC – podporuje dlhšie zachovanie jemného ostria.
  • Ergonomické rukoväte G10 – pevný a rozmerovo stabilný kompozit vhodný na pravidelné používanie.

Nože obsiahnuté v sade

  • Šéfkuchársky nôž 20 cm – na krájanie a sekanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia a byliniek.
  • Filetovací nôž 12 cm – na presnejšie porciovanie rýb, mäsa a menších surovín.
  • Nôž na zeleninu a ovocie 9 cm – na lúpanie, čistenie, vykrajovanie a detailnú prípravu.

Technické parametre

  • Značka: Samura
  • Séria: Damascus
  • Model: SD-0230
  • Počet nožov: 3 ks
  • Materiál čepelí: jadro AUS-10 s damaškovým opláštením
  • Počet vrstiev ocele: 67
  • Tvrdosť: približne 61 HRC
  • Materiál rukovätí: kompozit G10
  • Dĺžky čepelí: 20 cm, 12 cm a 9 cm
  • Farba rukovätí: čierna
  • EAN: 4751029321091

Využitie v kuchyni

Šéfkuchársky nôž je hlavnou univerzálnou čepeľou na každodenné varenie. Filetovací nôž pomáha pri presnejšom spracovaní rýb a menších porcií mäsa, zatiaľ čo krátky nôž je vhodný na zeleninu, ovocie a práce vyžadujúce lepšiu kontrolu nad čepeľou.

Pre koho je sada vhodná

Sada Samura Damascus SD-0230 je vhodná pre domácich kuchárov, milovníkov kvalitného kuchynského vybavenia aj používateľov, ktorí chcú tri základné nože v jednotnom damaškovom vyhotovení. Elegantné balenie z nej zároveň robí hodnotný darček do modernej kuchyne.

Prečo si vybrať Samura Damascus SD-0230

Model SD-0230 ponúka praktické zloženie bez zbytočných nožov, kvalitné japonské materiály a rukoväte G10 s pohodlným úchopom. Každý nôž má jasné využitie, vďaka čomu sada pomáha pokryť väčšinu bežných kuchynských úloh.

Samura Damascus SD-0230 je damašková kuchynská sada troch nožov s jadrom AUS-10, 67-vrstvovými čepeľami a rukoväťami G10 na každodennú prípravu mäsa, rýb, zeleniny a ovocia.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské sady nožů
EAN: 4751029321091

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Samura je značka moderních kuchyňských nožů v japonském stylu, která spojuje přesné krájení, praktické materiály, pohodlné rukojeti a výrazný design. V nabídce najdete kuchyňské nože Samura, kuchařské nože, Santoku, Nakiri, univerzální nože, nože na zeleninu a ovoce, filetovací nože, nože na chleba, damaškové kuchyňské nože i sady nožů Samura.

#ShowMore#

Proč si vybrat kuchyňské nože Samura

  • Japonsky inspirované tvary – značka nabízí Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba i klasické kuchařské nože.
  • Široké možnosti využití – nože na maso, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky, pečivo i univerzální krájení.
  • Různé materiály – nerezové oceli, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukojetí.
  • Pohodlné ovládání – tvar čepele a rukojeti podporuje kontrolované a přesné vedení řezu.
  • Samostatné nože i sady – možnost doplnit konkrétní model nebo vytvořit jednotnou kuchyňskou výbavu.

Jaké nože Samura najdete v nabídce

  • Kuchařské nože Samura – univerzální modely na maso, zeleninu, ovoce, bylinky a větší suroviny.
  • Samura Santoku – všestranné japonsky laděné nože na zeleninu, maso, ryby a každodenní vaření.
  • Samura Nakiri – široké nože s rovnější čepelí vhodné zejména na zeleninu, ovoce a bylinky.
  • Univerzální nože – praktické modely na menší suroviny, sýry, ovoce a rychlé kuchyňské úkoly.
  • Nože na zeleninu a ovoce – kompaktní nože na loupání, čištění, vykrajování a přesnou přípravu.
  • Filetovací nože – štíhlé čepele na ryby, filetování a jemné vedení řezu.
  • Nože na chleba – nože se zoubkovaným ostřím na chleba, bagety, pečivo a potraviny s pevnější kůrkou.
  • Damaškové nože Samura – kuchyňské nože s vícevrstvým zpracováním a charakteristickou kresbou čepele.
  • Sady nožů Samura – sestavy základních kuchyňských nožů z jedné řady.

Nejznámější řady Samura

Jednotlivé kolekce Samura se liší designem, použitými materiály, tvarem rukojeti i cenovou úrovní. Mezi známé řady patří Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a další linie.

  • Samura Harakiri – praktické a cenově dostupnější kuchyňské nože na každodenní vaření.
  • Samura MO-V – řada zaměřená na pohodlné držení, spolehlivost a pravidelné používání.
  • Samura Damascus – damaškové kuchyňské nože s elegantní kresbou čepele a moderními rukojeťmi.
  • Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnější řady s precizním zpracováním a výrazným vzhledem.
  • Samura Bamboo a Shadow – moderní kolekce s charakteristickým designem a praktickými kuchyňskými tvary.

Materiály kuchyňských nožů Samura

Materiál čepele a rukojeti se liší podle konkrétního modelu. Používají se nerezové oceli jako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, vícevrstvá damašková provedení i keramické čepele. Rukojeti mohou být vyrobeny z ABS, G10, oceli, dřeva nebo kompozitních materiálů. Přesné složení oceli, tvrdost HRC a počet vrstev se proto uvádí u jednotlivých produktů.

Jak vybrat nůž Samura

  • Na jeden hlavní nůž do kuchyně je vhodný kuchařský nůž nebo Santoku.
  • Na zeleninu, ovoce a bylinky je praktický nůž Nakiri.
  • Na menší suroviny a detailní přípravu vyberte univerzální nůž nebo nůž na zeleninu a ovoce.
  • Na ryby a jemné porcování je vhodný filetovací nůž.
  • Na chleba a pečivo vyberte nůž se zoubkovaným ostřím.
  • Na jednotnou základní výbavu je praktická sada kuchyňských nožů Samura.

Pro koho jsou nože Samura vhodné

Samura kuchyňské nože jsou vhodné pro domácí kuchaře, milovníky japonských tvarů čepelí, náročnější uživatele i profesionální kuchyně. Široká nabídka umožňuje vybrat cenově dostupný nůž na každodenní vaření, specializovaný model na konkrétní suroviny nebo damaškový kuchyňský nůž s hodnotnějším vzhledem.

Samura nabízí kuchyňské nože v japonském stylu, damaškové modely, Santoku, Nakiri, kuchařské nože a sady na přesnou přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce i pečiva.

Časté dotazy o nožích Samura

Z jaké oceli jsou vyrobené nože Samura?

Nože Samura se vyrábí z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, případně z vícevrstvé damaškové oceli. Tvrdost čepele se pohybuje v rozmezí 58 – 61 HRC, což zajišťuje dlouhou výdrž ostří.

Jaký je rozdíl mezi řadou Samura MO-V a Samura Damascus?

Řada MO-V je vyrobena z jednovrstvé oceli Mo-V a je cenově dostupnější volbou pro každodenní vaření. Řada Damascus (např. Damascus 67) používá vícevrstvou damaškovou ocel s charakteristickou kresbou čepele, což přináší vyšší tvrdost, ostrost i vzhled, za vyšší cenu.

Jaký nůž Samura vybrat jako první do kuchyně?

Jako univerzální volbu doporučujeme kuchařský nůž nebo Santoku – zvládnou maso, zeleninu i ovoce. Na jemnější práci se zeleninou a bylinkami je vhodný nůž Nakiri, na ryby filetovací nůž a na chleba nůž se zoubkovaným ostřím.

Jak pečovat o nůž Samura, aby vydržel ostrý?

Nůž doporučujeme mýt ručně pod tekoucí vodou a hned osušit, nedávat ho do myčky nádobí. K pravidelnému udržování ostří slouží ocílka, na hlubší přebroušení brusný kámen (např. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelně ošetřovat olejem proti korozi.

Pod jakým úhlem jsou nože Samura broušené?

Nože Samura jsou standardně broušené pod úhlem přibližně 17 stupňů, což je ostřejší než u klasických evropských nožů, ale méně agresivní než u tradičních japonských nožů. Díky tomu nabízí výbornou ostrost při zachování odolnosti ostří.

Jsou nože Samura vhodné i pro profesionální kuchaře?

Ano. Díky kombinaci japonského designu, kvalitních ocelí a preciznímu zpracování (většina výroby probíhá ručně) jsou nože Samura vhodné pro domácí kuchaře i profesionální kuchyně, které vyžadují přesné a dlouhotrvající ostří.