Victorinox Swibo Stahovací Nůž 16 cm 5.8404.16
Kód: 5.8404.16Související produkty
Detailní popis produktu
Victorinox Swibo Stahovací Nůž 16 cm – přesný nástroj pro stahování masa
Stahovací nůž Victorinox Swibo s délkou čepele 16 cm je spolehlivým pomocníkem pro každého profesionálního řezníka i nadšeného kuchaře. Jeho střední flexibilita a ergonomická rukojeť umožňují přesné a efektivní stahování kůže z masa.
Vlastnosti a výhody stahovacího nože Victorinox Swibo
- ✔Kvalitní nerezová ocel: čepel z odolné oceli nabízí dlouhotrvající ostrost a odolnost vůči korozi.
- ✔Délka čepele 16 cm: optimální velikost pro přesnou manipulaci.
- ✔Střední flexibilita: umožňuje kontrolované a jemné řezy, ideální pro stahování kůže.
- ✔Ergonomická rukojeť: polypropylenová rukojeť žluté barvy je pohodlná na úchop a snižuje únavu při delší práci.
- ✔Hygienické provedení: rukojeť je připevněna bez mikropórů, což zajišťuje optimální hygienu.
- ✔Sterilizace: nůž lze sterilizovat při teplotách až do 120 °C a je vhodný i do myčky nádobí.
Proč si vybrat stahovací nůž Victorinox Swibo?
Nože řady Swibo jsou synonymem profesionální kvality a přesnosti. Jejich hygienické provedení, odolnost a ergonomický design je dělají ideálními pro použití v řeznických provozech i v domácí kuchyni. Žlutá rukojeť navíc zajišťuje snadnou identifikaci mezi ostatními kuchyňskými nástroji.
Pro koho je tento nůž určen?
Stahovací nůž Victorinox Swibo ocení profesionální řezníci při každodenním zpracování masa, ale stejně dobře poslouží i domácím kuchařům, kteří chtějí precizně stáhnout kůži z masa bez poškození svaloviny. Díky barevnému odlišení rukojeti se hodí i do provozů, kde se používá barevné kódování nástrojů.
Péče a údržba
Po každém použití nůž důkladně omyjte pod teplou vodou a osušte. Pro zachování hygieny jej lze sterilizovat při teplotě až 120 °C. Čepel pravidelně ostřete kvalitní brouskou ocílkou nebo brouskem, aby si udržela dokonalou řeznou hranu.
Často kladené otázky
Z jakého materiálu je čepel nože?
Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která nabízí dlouhotrvající ostrost a odolnost vůči korozi.
Lze nůž mýt v myčce nádobí?
Ano, nůž je vhodný i na mytí v myčce nádobí a lze jej sterilizovat při teplotách až do 120 °C.
Na co je nůž určen svou flexibilitou?
Střední flexibilita čepele umožňuje kontrolované a jemné řezy, díky čemuž je nůž ideální právě pro stahování kůže z masa.
Jak se o nůž správně starat?
Po každém použití jej omyjte teplou vodou a osušte, čepel pravidelně ostřete kvalitní brouskou ocílkou nebo brouskem.
Pořiďte si Victorinox Swibo Stahovací Nůž 16 cm 5.8404.16 a usnadněte si práci v kuchyni i řeznictví s tímto precizním nástrojem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 7611160045102 |
| Materiál čepele: | Nerezová ocel |
| Délka čepele: | 16 cm |
| Tvrdost oceli: | 56 HRC |
| Země původu: | Švýcarsko |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.